“不过等清亭坊开张，怕是够他们喝一壶的了。”莫莉想，不只是御品斋，其他铺子也会有不小的压力。

“不过我不得不说一下，御品斋在京城还是很吃得开，京城那边的师傅做的糕点才是真的好吃。”

许清点头：“青黄不接了这是。”

莫莉笑了笑：“没错。”

许清明白莫莉话里的意思，也道：“我大概近十年内都不会去京城发展，也没想去那里，就算想要开分铺，也是先考虑沄州周边或南方的州城。”

京城有司徒家，而且权贵众多，势力错综复杂，许清可不想过去凑热闹，要是她被司徒家欺负人，就算有李长亭给她撑腰，但到底也不能把司徒家怎么样。

看看就连俞泊铭都不敢去京城凑热闹，傅西棠虽说在京城也有些产业，但都是些不打紧的，这两尊大神都对京城那块地退避三舍，更别说她这种小虾米了。

算了算了，京城就不去想了。

莫莉却是想，不用跟御品斋作对，对清亭坊来说是件好事。

下午，许清让李竹备马车，打算出门采购原材料。

单子是上午和莫莉一起列好的，因为糕点的多种多样，需要采购的东西也非常多，大部分东西粮铺都有，但因为有些不是时令食物，可能粮铺也没有存货。

许清去到粮铺时，看到粮铺里除了米面和一些杂粮，大部分她要的东西都没有。

这是怎么回事，怎么比饥荒的时候还缺粮？

许清还以为自己走错了地方，难道俞泊铭的铺子要倒闭了，怎么这么空？

粮铺掌柜客气地将许清请到了后面客厅。

“夫人莫急，东西只是没摆出来而已。”掌柜热情地笑道，“这两天来采买的客人特别多，铺子里的面粉、豆子和干果之类的都卖空了，不过家主早有吩咐，哪怕卖得再多，也一定会留下您要的那份。”

许清：“卖空了？谁买这么多豆子干果？”

掌柜：“不瞒您说，买的正是御品斋在内的几家糕点铺，我这里有账目所以看得清楚，他们那些铺子每个月消耗多少食材我心里是有数的，这会儿他们大量囤货，几乎把我的铺子搬空了，为的是什么，想必我不说夫人也该猜到了。”

许清笑了：“他们……”有病么这是？

掌柜：“家主猜说，大概他们想让清亭坊晚一段时间开门，毕竟他们能把我铺子里的食材搬空，难道还能把全天下的食材都搬空不成？我这里每个月都要进几次货，虽然现在不是收粮的时候，但从其他地方调货过来也是容易的，只是要晚个两三天而已。”

这边粮铺晚两三天，换成许清怕是要七八天才能出成品。

掌柜又道：“您且放心，铺子里但凡有的都给您留了呢，醉仙楼跟清亭坊也有合作，咱们怎么能亏待了自己的老主顾。”

许清点头：“还是俞泊铭想的周到，我改天去谢谢他。”