第294章 炸鸡排(1 / 2)

“掌柜可知道?”

许清觉得掌柜是个明白人,然而越是明白的人越不容易从他嘴里套出话来。

“不是小的不说,是不敢说,现在啊,你不给别人活路别人就不给你活路,夫人若是不想沾上麻烦,切莫多管闲事。”掌柜诚恳地劝道。

许清和李长亭对视一眼,李长亭摇了摇头:“算了,别管了。”

话虽这样说,但他们本来就是来多管闲事的,不管那还得了。

掌柜见许清和李长亭不再多问,不禁松了口气,将两人引上楼。

“这是店里最好的一间上房,您看还满意吗?”

许清扫了一圈,道:“好不好无所谓,只要干净就行。”

“干净,绝对干净。”掌柜应道,“需要给您准备饭菜和热水吗?”

许清:“不用,打两桶热水上来就行。”

“好。”掌柜应了一声,带好门出去了。

很快店小二提了两桶热水上来,李长亭接过热水,吩咐店小二不要来打扰,便锁好门窗,和许清进了空间。

空间里,端木响已经处理好食材,火也烧起来了,许清只要直接下锅炒就行。

许清看到木盆里两只处理好的鸡,看端木响的意思是想炒着吃,但许清对炒着吃的鸡肉已经吃腻了。

她把端木响叫过来给她揉面,之前端木响帮她做过面包,所以知道该揉成什么样。

许清则把两只鸡剔去骨头,切成大块,用刀背横竖敲打,再腌制半个小时。

发好的面团放到烤炉里烤,等烤熟后取出来切成小块再继续放回去烤,烤到面包完全没有水分,就可以敲碎备用了。

腌制好的鸡块沾上一层淀粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上一层刚刚自制的面包糠,放到油锅里慢炸。

炸好的鸡排撒上孜然辣椒粉,切成块,就可以吃了。

“好香,可以吃了吗?”端木响眼巴巴地问。

许清把盘子递给他:“小心烫,放凉一些再吃。”

不过端木响已经等不及了,他夹了一块鸡排,敷衍地吹了吹便咬了一大口。

“唔,好吃!”端木响满足地眯了眯眼,外表酥脆内里鲜嫩多汁,香香辣辣的,简直了。

许清把剩下的鸡排炸了,李长亭抱着小蜻蜓过来,许是闻到诱人的香味,小蜻蜓一双葡萄大眼滴溜溜地盯着端木响,随着端木响吃的动作无意识地张着小嘴巴。

李长亭空出一只手来吃饭,这时小蜻蜓的目光从端木响转移到面前的爹爹身上,小嘴发出稚嫩的咿呀声。

“想吃?”李长亭将夹过鸡排的筷子伸到小蜻蜓嘴边,小蜻蜓立马张了张小嘴,一副等待投喂的样子。

然而筷子只在小家伙嘴边虚停了一下就被拿开了,李长亭笑着问:“好吃吗?”

小蜻蜓:???

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