第536章 开业前的筹措(1 / 2)

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回到白鹿市,刘旭直奔天马酒店,进到总经理办公室,简明凯正在里面坐着,忙活着手头的事务。.访问:.。一见刘旭过来,连忙起身相迎,“刘总,您来了,快请坐。”

说话间,已经来到刘旭的身边,请刘旭到他的位置就坐。在这里,刘旭自然不必客气,坐下之后,马上给简明凯‘交’代工作。现在让他做的一共有三件事,第一件事,那就是找一个心腹的厨师,让这个人负责做‘药’膳。‘药’膳的房子可是李文珍藏的,这可不能稀里糊涂的‘交’给别人,让自己亲自到厨房下厨,那也不太现实,所以只能找了个靠得住的厨师。第二件事,是联系美食天下节目组,这个节目,刘旭曾经看过,蛮有意思的,所以这一次,他要把这个节目拉到他的酒店来,这样的话,不仅能够起到宣传作用,而且还能令开业典礼有声有‘色’,至于说需要多少钱,那是没有问题的。第三件事,是联系一些艺人,等到开业典礼那天,给酒店造势。

‘交’代完毕,简明凯马上下去办理,而刘旭则是继续坐在办公室内,将从李文那里拿来的小册子展开观瞧。

这个小册子明显有些年头了,上面的字全都是繁体字,用‘毛’笔书写的蝇头小楷。别看刘旭只是高一的水平,但是繁体字还是认识不少的,而且办公室有电脑,遇到不认识的,可以马上问度娘。

这上面的‘药’膳一共有五十多道,上面写的都是配方,并不教授如何烹饪,所以这就需要去看厨师的功底了。刘旭从中选了十六道菜,这是打算细水长流,以后再慢慢推出。这十六个菜的功效,比较分散,有的是壮阳补肾,有的是不闹安神,有的是滋‘阴’养颜……

将自己选好的菜‘色’用纸抄录下来,然后他又继续往后翻,没有想到,这里面还有‘药’酒的炮制方法,什么十全大补酒,什么益寿延年酒,什么强筋壮骨酒,真是应有尽有。不过泡酒是需要时间的,不可能说泡完就能喝,起码得有两三个月的沉淀。但是有一种酒,却是调制好就可以喝的,那就是鹿血酒。

按照小册子上说,鹿血酒是以鹿血为主,辅以一定比例的酒,再加上几味‘药’材,对鹿血的‘药’效进行催化。通常来说,只要浸泡一个小时,就能饮用,理论上是这个样子,不过浸泡的时间越久,效果就越好。

别的酒效果怎么样,那得几个月之后才知道,鹿血酒的效果怎么样,却是能够尽快看出来的,所以刘旭不禁冒出个想法来,晚上不如自己泡点鹿血酒,尝尝效果怎么样。如果效果不错,能像上面说的那样,可以补肾壮阳,且能让人感觉得到,那就不妨隆重推出,或许能够一下子就把酒店的名声给打响。

再往后面翻,是‘药’浴的配方,‘药’浴的种类不多,但无非是强筋健体、补肾壮阳、恢复元气、调节内分泌、滋‘阴’养颜的。

看完之后,刘旭认为,这个‘药’浴等到日后酒店生意火了之后,也可以在客房推出。或许到时候能够起到意想不到的效果也不一定。但是好东西,必须一点一点的推出,不能一下子都给整出来。

当下,刘旭让人去买新鲜的鹿血,而他自己则是前往‘药’房,按照房子说的,将那几味辅助鹿血的‘药’材全部买下。再次回到酒店,采购已经将鹿血买回来,刘旭让人直接搬到总经理办公室来。

按照‘药’房说的比例,鹿血和酒的比例是七比三,七斤鹿血里面加上三斤高度白酒,然后将买来的‘药’材全部放到里面就好。

装酒的器具,店里里面当然是有的,刘旭现场勾兑好,将瓶口封住,只等晚上品尝一番,看看效果如何。

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